Поисковый запрос: <.>R=65.09$<.> |
Общее количество найденных документов : 1737
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Центральная науч.с.-х.б-ка,Москва. .
Переработка и использование сои: Библиогр.указ.за 1920-1999 гг.
Рос.акад.с.-х.наук.Сиб.отд-ние,Центр.науч.с.-х.б-ка;Сост.:В.Ф.Замятина,Л.П.Ларионова,Л.Н.Рябушкина и др. - Новосибирск. - 2000. - 119 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Сост. указ. на обороте тит. л. . - Тираж 150 экз.
ГРНТИ: 65.09
УДК: 016:664.788; 664.788(0:01)
Предметные рубрики: Соя
Держатели документа:
|
2.
| Всероссийский нии пищевых ароматизаторов,кислот и красителей. .
Перспективные технологии пищевых добавок: Юбилейный сб.науч.тр.
Гос. учреждение Всероссийский нии пищевых ароматизаторов,кислот и красителей (ГУ ВНИИПАКК);Под ред.Т.А.Никифоровой. - СПб. - 2001. - 164 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг. также: Рос. акад. с.-х. наук. . - Тираж 300 экз.
ГРНТИ: 65.09.33
УДК: 664.022.3
Предметные рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
|
3.
| Дуборасова Т.Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин: Учеб. пособие. - М.: Издат.-книготорговый центр "Маркетинг". - 2001. - 183 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-94462-048-X. - Тираж 3000 экз.
ГРНТИ: 65.09.03; 65.49.03
УДК: 664.012.1:543; 663.253.012.1:543
Предметные рубрики: Пищевые продукты
; Вина
Держатели документа:
|
4.
| Воробьева И.Г.
Сертификация услуг: Лекция для спец. 060800 "Экономика и упр. на предприятии", 060600 "Мировая экономика", 060500 "Бухгалтерский учет и аудит", 060400 "Финансы и кредит". - Новосибирск. - 2001. - 33 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Центросоюз РФ, Сибирск. ун-т потребительск. кооперации. . - Тираж 300 экз.
ГРНТИ: 71.31.01; 65.09.05
УДК: 658.562:658.8; 664.12.01:543
Предметные рубрики: Торговля
; Пищевые продукты
Держатели документа:
|
5.
|
Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов: Сб.науч.работ: Вып.1. - Кемерово. - 2001. - 179 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-89289-141-0. - Тираж 150 экз.
ГРНТИ: 65.09
УДК: 664.002.3(05)
Предметные рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
|
6.
| Всероссийский семинар по коллоидной химии и физ.-хим. механике пищевых и биоактивных дисперсных систем. .
Труды: 1991-1992 гг.
Всероссийский семинар по коллоидной химии и физ.-хим. механике пищевых и биоактивных дисперсных систем(Москва) -Б.м. - 1993. - 288 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Тираж 800 экз.
ГРНТИ: 31.23.01; 65.09.03
Перевод заглавия: All-Russian Seminar on Colloid Chemistry and Physicochemical Mechanics of Food and Bioactive Disperse Systems (1991-1992)
Аннотация: Представлены обзорные доклады и сообщения ученых, работающих в области коллоидной химии и физико-химической механики пищевых и биоактивных дисперсных систем. Обобщены достижения в области мембранной химии и технологии поверхностных явлений, устойчивости и структурообразовании в дисперсных системах
Держатели документа:
|
7.
| Жеребцов Н.А.
Углеводы в сырье и продуктах питания: Учеб.пособие
Пащенко Л.П. - Воронеж. - 1999. - 107 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Воронеж.гос.технол.акад. - ISBN 5-89448-059-0. - Тираж 100 экз.
ГРНТИ: 65.09.03
УДК: 664.012.1:543
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Держатели документа:
|
8.
| Покровский А.В.
Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа
Смирнова Е.А., Колобродов С.В. - М. - 1999. - 26 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Моск.гос.ун-т пищ.пр-в. - ISBN 5-230-12826-7. - Тираж 100 экз.
ГРНТИ: 65.09.03
УДК: 664.012.1:543
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Держатели документа:
|
9.
| Нечаев А.П.
Безопасность продуктов питания: Учеб.пособие для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания" и спец."Технология продовольств.продуктов"
Витол И.С. - М. - 1999. - 87 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Моск.гос.ун-т пищевых пр-в. . - ISBN 5-230-12837-2. - Тираж 600 экз.
ГРНТИ: 65.09.03
УДК: 664.019
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Держатели документа:
|
10.
|
Реология пищевых продуктов: Учеб.пособие: Ч.1
Мачихин Ю.А. - М. - 1999. - 84 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Моск.гос.ун-т пищев.пр-в. - ISBN 5-230-12846-1. - Тираж 500 экз.
ГРНТИ: 65.09.03
УДК: 664:532.135
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Держатели документа:
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных